你是否厌烦了一个个点菜等待的太久，菜品味道也没有那么地统一呢？何不试试我们的“先来后到”中式团餐呢？
所谓“先来后到”，并不是相对于人数，而是指食品的送上时间。做为策划人员，我们深谙食客们的肚子里装的并不是食物，而是对味觉的无限想象和期待。为此，我们的中式团餐采用头菜、主食、配菜、旺汤、点心五个阶段，保障食材新鲜、口味统一、服务及时。
头菜阶段，率先上场的是清爽开胃又低重口味的凉菜、鲜菜。各式海鲜、肉类和干凉菜品种多样，满足大众需求。这个阶段的服务是非常重要的。需要客人们提前准备好一块纸，我们会第一时间为您点菜，填单。第一道菜会在客人就坐后开胃上桌，让客人直接体验到“先来后到”的情趣。
接下来的主食阶段非常重要，我们会根据客人的人数及食量准备份量，推出独立的桌面来为客人们服务。主食并不只是你在其他地方常见的米、面、饭，我们会为您提供私家调制的15种不同口味的酱菜，高汤饭加鸡蛋炒饭、好吃到连筷子都舍不得放下。
再接下来是配菜阶段，您品尝的蔬菜、松露薯泥、意面，以及时令水果，都是新鲜采购的，我们的服务员会为您清理，加工，烹饪。我们的厨师们在敲响厨房美食的制作起点时会选择充满灵感的配料，丰富餐品的口感。
旺汤阶段，我们的服务员会及时将调料、原汁、肉块搭配好，放妥在点燃的火上。几分钟后，一锅香气扑鼻的饭庄旺汤奉上。这是中式餐桌文化中的一道经典料理，也是我们中式团餐的重头戏之一。
最后是点心阶段，咸、甜两种口味，各8样，共16样点心。点心是餐桌文化中最能贴近民情的一道菜品，可以承载着一个国家或者地域的文化。我们制作的点心是典型的广式特色小吃，其中蒸饺、肠粉、萝卜糕、炸两样等多款标志性的广州小吃更是在朋友聚会时备受青睐。顾客在细嚼慢咽的过程中体会到是回味悠长、香甜可口的口感。
