海鲜是夏天最受欢迎的食材，里面的蛋白质含量丰富、营养价值极高。海鲜种类多样，吃起来口感也各有不同。今天就为大家分享一些超级简单的海鲜做法，通过这些做法你可以轻松get到美味的海鲜。
1.草莓虾仁沙拉
食材：草莓6个，虾仁150g，柠檬1个，黑胡椒粉适量，橄榄油适量
做法：草莓切成小块，虾仁焯水后切成小颗粒，柠檬挤汁备用。将草莓、虾仁、柠檬汁、黑胡椒粉、橄榄油放入一个碗中搅拌均匀，芝士最好是用磨碎的。
2.蒜香烤虾
食材：虾仁500g，洋葱1个，大蒜3瓣，碎红辣椒适量，酱油10ml，白糖适量，橄榄油适量
做法：虾仁除去头和壳，开背，去肠泥。洋葱切成小块，大蒜剁成蒜末。虾仁、洋葱、大蒜末、碎红辣椒、酱油、白糖、橄榄油放入碗中，混合均匀，腌制10分钟。最后放在烤盘中，400度烤15-20分钟即可。
3.香煎扇贝
食材：扇贝500g，南瓜泥适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量
做法：扇贝洗干净，用厨房纸吸干水分备用。平底锅热油，将扇贝两面煎至微黄。取出煎过的扇贝，添加南瓜泥和黑胡椒粉，拌匀即可。
