糖醋排骨是一道非常常见的菜肴，由于味道咸甜适宜，深受人们的喜爱。 但是，许多人做糖醋排骨时，总是会遇到稠糊不分，而且也不脆口的情况。那么，究竟糖醋排骨怎么做好吃呢？今天小编将教大家一个制作超级好吃的糖醋排骨的方法，还等什么，快来看看吧！
材料：
猪排骨500克、干辣椒10只、番茄酱适量、糖适量、水淀粉适量、油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、姜片适量、葱段适量。
步骤：
1.将排骨焯水去血水。
2.将焯水后的排骨放入锅中，加入油、料酒、老抽一起翻炒。
3.加入足量的热水烧开，捞出排骨。
4.锅中留下少量油，烧到五成热加入干辣椒爆香。
5.放入番茄酱、姜片、葱段炒香。
6.加入少量的水和糖，糖的量不用太多，因为这道糖醋排骨已经很甜了。
7.加入适量的盐。
8.将排骨放到锅中，翻炒均匀。
9.加入适量的水淀粉，翻炒均匀。
10.翻炒至稠糊就可以出锅了。
此时，糖醋排骨已经做好了。肉质鲜美、色泽鲜艳、口感脆嫩、香气扑鼻。超棒！
