鸽子汤怎么炖好喝又营养？
鸽子肉是一种高卵白，低脂肪，低糖的高营养食物，具有养血、补气、健脾胃、润肌肤等多种功效。在冬季食用鸽子补身体是件不错的选择。鸽子汤是鸽子肉的一种常见做法，下面教人人若何熬制一锅好喝又营养的鸽子汤。
食材：
鸽子一只、红枣5颗、花生米50克、党参适量、盐适量。
做法：
1.将鸽子去脏膜，洗净，斩成小块放入开水中焯水。
2.开水烧开后，将焯水后的鸽子块捞出洗净。
3.锅中加入鸽子块、花生米、党参和红枣，加清水适量放入开火上煮沸后转小火炖煮2个小时。
4.最后放入适量盐调味即可。
许多人都想知道若何炖出一锅好吃的鸽子汤，着实要害在于选材和熬制的时间。试试这份鸽子汤的做法，一定会让你的家人赞一直口，康健鲜味两不误。
