金瓯缺是一种稀有珍贵的文物，通常指青铜或铁质的盛酒器，器内底部凹陷呈碗形，底部有针眼大小的孔洞，成“瓯”或“缺”状。金瓯缺的纹饰多为仿生和几何图案，属于古代中国青铜器和铁器文化中的精品。
金瓯缺产生的原因是因为古代冶炼技术不够精湛，铸造青铜器和铁器时，常常会在青铜或铁器内部，留下一些大小不一的孔洞，这些孔洞被冠以“金瓯缺”的美称。
金瓯缺的发现时间较早，早在三国时期便已有记录，不过真正被称为金瓯缺的美术珍品，还可追溯到汉唐时期，其制作精美，纹饰独特，饱含古代文化和艺术精髓，深受收藏家和艺术爱好者的喜爱。
金瓯缺作为青铜器和铁器文化中的珍品，以其稀有的数量和制作的精湛，成为收藏界和艺术界中备受瞩目的文物。随着时间的推移，金瓯缺也逐渐被人们发现其价值所在，越来越受到人们的关注和喜爱。
