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珍馐美味:糯米饭的做法

来源:园姣生活网

糯米饭,是一道充满诱人口感的美食。软糯的口感和浓郁的米香,是无法抗拒的诱惑。今天,我们就来教大家如何在家中做出香喷喷的糯米饭。

材料:

  • 糯米500g
  • 绿豆沙100g
  • 冰糖50g
  • 炼乳50g
  • 玉米淀粉10g
  • 枸杞适量

步骤:

  1. 糯米提前泡水,大概半个小时左右。
  2. 将泡好的糯米加入清水中,清水的水位最好能够盖过糯米。放入蒸锅中蒸熟。
  3. 将蒸熟的糯米倒入锅中,加入炼乳、冰糖,搅拌均匀。
  4. 炒绿豆沙,炒至干爽。加入适量的水,加入玉米淀粉,煮开后关火待凉。
  5. 将绿豆沙铺散在一张干净的纱布上,用纱布包好,这样就做成了绿豆馅。
  6. 将糯米饭放入盘中,铺上平铺的绿豆馅,在最上层放一些枸杞点缀即可。

简单又美味的糯米饭,让我们在家中也可以享受到这道珍馐美味。也希望大家喜欢这道精致的美食。

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